葡萄酒是一种含有多种成分的酒类，其中糖分是其中的重要成分之一。葡萄酒中的糖分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖。这些糖分的含量不仅影响着葡萄酒的口感和质量，也是葡萄酒的重要指标之一。因此，对于葡萄酒中糖分的测定显得尤为重要。

本标准规定了出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定方法。该方法采用高效液相色谱法进行测定，具有准确、快速、简便等特点。具体操作步骤如下：

1.样品的制备
将葡萄酒样品取出10mL，加入10mL的蒸馏水，混合均匀，过滤后取1mL，加入10mL的甲醇，混合均匀，过滤后即可进行测定。

2.色谱条件
色谱柱：Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18（4.6mm×150mm，5μm）
流动相：A液为0.1%甲酸水溶液，B液为乙腈
流速：1.0mL/min
柱温：30℃
检测波长：210nm

3.标准曲线的绘制
取一定浓度的葡萄糖、果糖和蔗糖标准品，分别进行稀释，制备出一系列不同浓度的标准溶液。将这些标准溶液进行测定，绘制出标准曲线。

4.样品的测定
将样品注入色谱仪中进行测定，根据标准曲线计算出样品中葡萄糖、果糖和蔗糖的含量。

相关标准
GB/T 15038-2017 葡萄酒
GB/T 15039-2017 葡萄酒中糖分的测定
GB/T 15040-2017 葡萄酒中酸度的测定
GB/T 15041-2017 葡萄酒中总酚的测定
GB/T 15042-2017 葡萄酒中总硫酸盐的测定