UHT杀菌机是一种用于食品加工的设备，主要用于对液态食品进行高温处理，以达到杀菌的目的。为了保证出口的食品安全，需要对UHT杀菌机进行检验，以确保其符合相关的技术要求和标准。

本标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：对UHT杀菌机的结构、工作原理、技术参数、安全性能等方面进行了详细的规定，以确保其能够满足食品加工的要求。

2. 检验方法：对UHT杀菌机的检验方法进行了详细的规定，包括外观检查、电气性能检查、机械性能检查、加热性能检查、温度控制性能检查、杀菌效果检查等方面。

3. 检验规则和标志、标签、说明书等内容：对UHT杀菌机的检验规则进行了规定，包括检验程序、检验结果的判定、检验报告的编制等方面。同时还规定了UHT杀菌机的标志、标签、说明书等内容，以便用户正确使用和维护设备。

本标准的实施，可以有效保障出口食品的质量和安全，促进食品加工行业的健康发展。

相关标准
GB 4789.30-2016 食品微生物学检验 奶及乳制品检验方法
GB 4789.5-2016 食品微生物学检验 肉及肉制品检验方法
GB 4789.2-2016 食品微生物学检验 蔬菜制品、水果制品及其制品检验方法
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