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真空检疫熏蒸设备是一种用于对物品进行消毒、灭菌的设备，广泛应用于医疗、食品、化工等领域。为了保证设备的安全、有效性和可靠性，需要制定相应的标准。SN/T 4991-2017《真空检疫熏蒸设备基本要求》就是这样一项标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 设备的构造要求：设备应具有合理的结构设计，易于操作和维护。设备的各个部件应该符合相应的标准要求，如真空泵、加热器、温度控制器等。

2. 设备的性能要求：设备应具有良好的性能，能够满足消毒、灭菌的要求。设备应具有稳定的真空度和温度控制能力，能够在规定的时间内完成消毒、灭菌任务。

3. 设备的安全要求：设备应具有良好的安全性能，能够保证操作人员和设备的安全。设备应具有过热保护、过压保护、漏电保护等安全措施，能够在发生故障时及时停机。

4. 设备的操作要求：设备的操作应简单易懂，能够方便地进行操作。设备应具有相应的操作说明书和标识，能够指导操作人员正确地操作设备。

5. 设备的维护要求：设备应具有良好的维护性能，能够方便地进行维护和保养。设备的各个部件应该具有易于更换和维修的特点，能够保证设备的长期稳定运行。

相关标准：
GB/T 19644-2018 医用消毒设备 通用技术要求
GB/T 18204.1-2017 医用电器通用安全要求 第1部分：一般要求
GB/T 18204.2-2017 医用电器通用安全要求 第2部分：诊断和治疗设备
GB/T 18204.3-2017 医用电器通用安全要求 第3部分：医用监护设备
GB/T 18204.4-2017 医用电器通用安全要求 第4部分：医用实验室设备