着色剂是一种常见的食品添加剂，它可以为食品增加色彩，提高食品的美观性和诱人性。但是，着色剂的使用也存在一定的风险，如果使用不当，可能会对人体健康造成危害。因此，对着色剂的检验和监管非常重要。

本标准主要包括以下内容：

1. 适用范围

本标准适用于进出口食品添加剂中的着色剂的检验。

2. 检验方法

本标准规定了着色剂的外观、标识、标准色差、纯度、水分、灰分、重金属、砷、铅、汞、镉、甲醛、苯甲酸酯、三氯生等指标的检验方法。

3. 要求

本标准对着色剂的外观、标识、标准色差、纯度、水分、灰分、重金属、砷、铅、汞、镉、甲醛、苯甲酸酯、三氯生等指标的要求进行了详细的规定。

4. 标志、包装、运输和贮存

本标准对着色剂的标志、包装、运输和贮存进行了规定，以确保着色剂的质量和安全性。

5. 检验报告

本标准规定了着色剂检验报告的内容和格式。

本标准的实施可以有效保障进出口食品添加剂中着色剂的质量和安全性，保护消费者的健康权益。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 1886.3-2015 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 食品着色剂
GB/T 5009.11-2017 食品安全国家标准 食品中三氯生的测定 气相色谱法
GB/T 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中苯甲酸酯类增塑剂的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定 高效液相色谱法