甜味剂是一种广泛应用于食品、饮料等行业的添加剂，其作用是增加食品的甜味，提高食品的口感。然而，甜味剂的使用也存在一定的风险，因此需要对其进行检验，以确保其安全性和合规性。

本标准适用于进出口食品添加剂中的甜味剂的检验。其中，甜味剂的种类包括糖精钠、糖精钙、糖精铵、阿斯巴甜、糖精钠-酒石酸盐、糖精钙-酒石酸盐、糖精铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-酒石酸盐、阿斯巴甜-钠、阿斯巴甜-钙、阿斯巴甜-铵、阿斯巴甜-钾、阿斯巴甜-氢钠、阿斯巴甜-氢氧化钠、阿斯巴甜-氢氧化钙、阿斯巴甜-氢氧化铵、阿斯巴甜-氢氧化钾、阿斯巴甜-氢氧化钠-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钙-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钾-酒石酸盐等。

本标准规定了甜味剂的外观、标识、含量、杂质、重金属、砷、铅、微生物等指标的检验方法。其中，甜味剂的含量检验方法包括高效液相色谱法、气相色谱法、红外光谱法等。

此外，本标准还规定了甜味剂的包装、储存、运输等要求，以确保甜味剂的质量和安全性。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.33-2003 食品中糖精钠、糖精钙、糖精铵、阿斯巴甜、糖精钠-酒石酸盐、糖精钙-酒石酸盐、糖精铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-酒石酸盐、阿斯巴甜-钠、阿斯巴甜-钙、阿斯巴甜-铵、阿斯巴甜-钾、阿斯巴甜-氢钠、阿斯巴甜-氢氧化钠、阿斯巴甜-氢氧化钙、阿斯巴甜-氢氧化铵、阿斯巴甜-氢氧化钾、阿斯巴甜-氢氧化钠-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钙-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钾-酒石酸盐的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.34-2003 食品中糖精钠、糖精钙、糖精铵、阿斯巴甜、糖精钠-酒石酸盐、糖精钙-酒石酸盐、糖精铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-酒石酸盐、阿斯巴甜-钠、阿斯巴甜-钙、阿斯巴甜-铵、阿斯巴甜-钾、阿斯巴甜-氢钠、阿斯巴甜-氢氧化钠、阿斯巴甜-氢氧化钙、阿斯巴甜-氢氧化铵、阿斯巴甜-氢氧化钾、阿斯巴甜-氢氧化钠-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钙-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钾-酒石酸盐的测定 气相色谱法
GB/T 5009.35-2003 食品中糖精钠、糖精钙、糖精铵、阿斯巴甜、糖精钠-酒石酸盐、糖精钙-酒石酸盐、糖精铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-酒石酸盐、阿斯巴甜-钠、阿斯巴甜-钙、阿斯巴甜-铵、阿斯巴甜-钾、阿斯巴甜-氢钠、阿斯巴甜-氢氧化钠、阿斯巴甜-氢氧化钙、阿斯巴甜-氢氧化铵、阿斯巴甜-氢氧化钾、阿斯巴甜-氢氧化钠-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钙-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钾-酒石酸盐的测定 红外光谱法
GB/T 5009.36-2003 食品中糖精钠、糖精钙、糖精铵、阿斯巴甜、糖精钠-酒石酸盐、糖精钙-酒石酸盐、糖精铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-酒石酸盐、阿斯巴甜-钠、阿斯巴甜-钙、阿斯巴甜-铵、阿斯巴甜-钾、阿斯巴甜-氢钠、阿斯巴甜-氢氧化钠、阿斯巴甜-氢氧化钙、阿斯巴甜-氢氧化铵、阿斯巴甜-氢氧化钾、阿斯巴甜-氢氧化钠-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钙-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化铵-酒石酸盐、阿斯巴甜-氢氧化钾-酒石酸盐的测定 离子色谱法