增稠剂是一种常用的食品添加剂，可以增加食品的黏稠度和口感，提高食品的质感。然而，如果增稠剂的质量不合格，可能会对人体健康造成危害。因此，为了保障消费者的健康，本标准对进出口食品添加剂增稠剂的检验方法和质量要求进行了规定。

本标准适用于进出口食品添加剂增稠剂的检验。增稠剂的检验应按照本标准的规定进行，以确保增稠剂的质量符合国家标准和行业标准的要求。

本标准规定了增稠剂的外观、颜色、气味、pH值、水分、灰分、总磷酸盐、重金属、铅、砷、汞、镉、微生物限量等指标的检验方法和质量要求。其中，增稠剂的外观应为白色或类白色粉末，无明显异物；颜色应均匀；气味应无异味；pH值应在6.0~8.0之间；水分含量应不超过10%；灰分含量应不超过5%；总磷酸盐含量应不超过1%；重金属含量应符合国家标准的要求；铅、砷、汞、镉含量应不超过国家标准规定的限量；微生物限量应符合国家标准的要求。

本标准的实施可以有效保障进出口食品添加剂增稠剂的质量，保障消费者的健康和安全。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中总磷酸盐的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.17-2003 食品中砷的测定