致病性弧菌是一种常见的水生病原菌，能够引起人类食物中毒和感染性疾病。因此，对水产品中的致病性弧菌进行检测具有重要意义。本标准介绍了一种MPCR-DHPLC法，用于检测水产品中的致病性弧菌。

MPCR-DHPLC法是一种基于多重聚合酶链式反应（MPCR）和高效液相色谱（DHPLC）的检测方法。该方法具有高灵敏度、高特异性和高通量的优点，能够同时检测多种致病性弧菌。

本标准中，样品的处理和DNA提取方法可以根据实际情况进行选择。MPCR反应的引物和条件也在标准中给出。DHPLC分析的条件包括流动相、梯度和温度等。在DHPLC分析后，可以通过峰图和峰面积来判断样品中是否存在致病性弧菌。

本标准中还给出了检测结果的判定标准和质量控制要求。对于阳性样品，需要进行进一步的鉴定和分离培养，以确定致病性弧菌的种类和数量。

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