蜂王浆是一种珍贵的营养品，具有多种保健功效，因此备受消费者青睐。然而，由于蜂王浆是由蜜蜂分泌的，而蜜蜂在采集花粉和蜜时难免会接触到农药，因此蜂王浆中可能存在农药残留。氨基甲酸酯类农药是一类常用的杀虫剂，也是蜜蜂常接触到的农药之一，因此需要对蜂王浆中氨基甲酸酯类农药残留量进行检测。

本标准采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测。具体操作步骤如下：

1. 样品制备

将蜂王浆样品加入离心管中，加入乙腈和内标溶液，振荡混合，离心分离，取上清液过滤。

2. 色谱条件

使用C18色谱柱，流动相为甲醇和水，梯度洗脱，流速为0.3 mL/min。

3. 质谱条件

采用电喷雾离子源，多反应监测模式进行检测。

4. 定量方法

使用内标法进行定量，根据样品中氨基甲酸酯类农药的峰面积与内标的峰面积比值，计算出样品中氨基甲酸酯类农药的含量。

本标准的实施可以有效保障蜂王浆的质量安全，保护消费者的健康权益。

相关标准
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