1.范围
本标准适用于进出口动物源食品中阿布拉霉素残留量的检测。

2.检测原理
样品经提取、净化后，采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测。

3.仪器设备和试剂
3.1 液相色谱-质谱/质谱仪
3.2 色谱柱：C18色谱柱
3.3 乙腈、水、甲酸
3.4 阿布拉霉素标准品

4.样品的处理
4.1 样品的提取
将样品加入甲酸水溶液中，加入乙腈，振荡混合，离心，取上清液。
4.2 样品的净化
将上清液通过C18色谱柱进行净化，洗脱后收集洗脱液。

5.仪器操作条件
5.1 色谱柱：C18色谱柱
5.2 流动相：A相为0.1%甲酸水溶液，B相为乙腈
5.3 梯度洗脱：0-2min，5% B；2-5min，5%-95% B；5-7min，95% B；7-7.1min，95%-5% B；7.1-10min，5% B
5.4 流速：0.3 mL/min
5.5 柱温：40℃
5.6 质谱条件：电喷雾离子源（ESI），正离子模式，多反应监测（MRM）模式

6.结果计算
根据阿布拉霉素标准品的峰面积与浓度制作标准曲线，计算样品中阿布拉霉素的含量。

7.检测限和检测范围
7.1 检测限：0.1 μg/kg
7.2 检测范围：0.1-10 μg/kg

8.质量控制
8.1 样品的平行样和加标回收率样的检测
8.2 质量控制样的检测

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中阿布拉霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 31650-2019 进出口食品中阿布拉霉素残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 31649-2019 进出口食品中氟苯尼考残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 31648-2019 进出口食品中氧氟沙星残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 31647-2019 进出口食品中环丙沙星残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法