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纳他霉素是一种广谱抗生素，常用于畜禽的治疗和预防。但是，纳他霉素在果汁中的残留量会对人体健康造成威胁。因此，为了保障消费者的健康，需要对果汁中的纳他霉素残留量进行检测。

本标准规定了进出口果汁中纳他霉素残留量的高效液相色谱法检测方法。该方法适用于各种类型的果汁，如苹果汁、橙汁、葡萄汁等。

检测方法的步骤如下：

1. 样品制备

将样品加入甲醇中，振荡混合，离心沉淀，取上清液过滤，得到样品溶液。

2. 样品分离

将样品溶液注入高效液相色谱仪中，使用C18色谱柱进行分离。

3. 检测条件

使用紫外检测器进行检测，检测波长为254nm。流动相为甲醇-水（70:30），流速为1.0mL/min。

4. 定量分析

将样品溶液注入高效液相色谱仪中，根据峰面积计算纳他霉素的含量。

本标准的实施可以保障果汁中纳他霉素残留量的安全性，保障消费者的健康。

相关标准：
GB/T 5009.156-2016 食品中纳他霉素的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.149-2016 食品中抗生素残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.82-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.229-2016 食品中多环芳烃的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.60-2003 食品中铅的测定 原子吸收分光光度法