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那罗星是一种广谱抗生素，可用于治疗多种疾病，如呼吸道感染、泌尿道感染等。然而，那罗星在动物体内残留过多会对人体健康造成危害，因此，对于动物源性食品中那罗星残留量的检测十分必要。

本标准采用液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）进行那罗星残留量的测定。该方法具有高灵敏度、高选择性、高准确度等优点，能够满足对那罗星残留量的快速、准确、可靠检测要求。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将样品加入甲醇中，经过离心、过滤等处理后，得到待测样品。

2. 样品提取：将待测样品加入乙腈中，经过振荡、超声处理等步骤，得到提取液。

3. 液液萃取：将提取液加入氯仿中，经过振荡、离心等步骤，得到氯仿相。

4. 氯仿相净化：将氯仿相加入硅胶柱中，经过洗脱、干燥等步骤，得到纯化后的氯仿相。

5. 液相色谱-质谱/质谱分析：将纯化后的氯仿相加入液相色谱-质谱/质谱仪中，进行分析。

本标准还规定了那罗星的质量控制要求、仪器设备要求、试剂和材料要求等内容。

相关标准：
1. GB/T 5009.199-2017 食品中药物兽药残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
2. GB/T 31604.44-2016 食品接触材料用液相色谱-质谱/质谱法测定那罗星、环丙沙星、环丙唑酸、环丙咪唑残留量
3. GB/T 31604.45-2016 食品接触材料用液相色谱-质谱/质谱法测定氟喹诺酮类药物残留量
4. GB/T 31604.46-2016 食品接触材料用液相色谱-质谱/质谱法测定氯霉素、磺胺类药物残留量
5. GB/T 31604.47-2016 食品接触材料用液相色谱-质谱/质谱法测定四环素类药物残留量