SN/T 2807-2011
进出口食品中三氟羧草醚残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法
发布时间:2011-02-25 实施时间:2011-07-01


三氟羧草醚是一种广泛应用于农业生产中的除草剂,但其残留量会对人体健康造成潜在威胁。为了保障进出口食品的质量安全,本标准制定了三氟羧草醚残留量的检测方法。

1. 范围
本标准适用于进出口食品中三氟羧草醚残留量的检测。

2. 原理
样品经提取、净化后,采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测。

3. 试剂和材料
3.1 甲醇:色谱纯。
3.2 乙腈:色谱纯。
3.3 离子交换树脂:SAX、SCX。
3.4 氨水:纯。
3.5 乙酸:纯。
3.6 三氟乙酸:纯。
3.7 水:色谱纯。
3.8 标准品:三氟羧草醚纯品。

4. 仪器设备
4.1 液相色谱-质谱/质谱仪。
4.2 色谱柱:C18色谱柱。
4.3 色谱柱温度控制器。
4.4 恒温振荡器。
4.5 离心机。
4.6 超声波清洗器。

5. 操作步骤
5.1 样品制备
取样品10g,加入50mL甲醇,超声波清洗10min,离心10min,取上清液10mL,加入10mL水,pH调至9.0,加入1g离子交换树脂(SAX),恒温振荡1h,离心10min,取上清液10mL,加入10mL水,pH调至2.0,加入1g离子交换树脂(SCX),恒温振荡1h,离心10min,取上清液10mL,加入10mL水,pH调至7.0,加入1mL氨水,恒温振荡10min,离心10min,取上清液5mL,加入5mL乙酸,用乙腈定容至10mL,混匀。

5.2 标准品制备
取三氟羧草醚纯品,用甲醇稀释至1mg/L,再用甲醇逐级稀释至0.01mg/L,制备标准曲线。

5.3 液相色谱-质谱/质谱检测
采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测,检测条件如下:
色谱柱:C18色谱柱
流动相:甲醇-水(含0.1%三氟乙酸)(70:30,体积比)
流速:0.3mL/min
柱温:40℃
进样量:10μL
质谱检测:多反应监测(MRM)模式

6. 结果计算
用标准曲线计算样品中三氟羧草醚的含量,按下式计算:
C=(A-B)/a
其中,C为三氟羧草醚的含量(mg/kg),A为样品中三氟羧草醚的峰面积,B为空白样品中三氟羧草醚的峰面积,a为标准曲线斜率。

相关标准
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