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空肠弯曲菌是一种常见的食源性病原菌，能够引起人类肠道感染，导致腹泻、腹痛、发热等症状。出口食品中的空肠弯曲菌检测是保障食品安全的重要环节。本标准旨在规定出口食品中空肠弯曲菌的LAMP检测方法，以提高检测效率和准确性。

1.范围
本标准适用于出口食品中空肠弯曲菌的检测。

2.试剂和材料
2.1 LAMP试剂盒
2.2 DNA提取试剂盒
2.3 空气净化器
2.4 离心机
2.5 恒温水浴器
2.6 紫外可见分光光度计

3.样品处理
3.1 样品采集
3.2 样品处理
3.3 DNA提取

4.LAMP反应
4.1 LAMP反应体系
4.2 LAMP反应条件
4.3 LAMP结果判定

5.结果分析
5.1 结果判定
5.2 结果分析

6.质量控制
6.1 内部质量控制
6.2 外部质量控制

相关标准：
GB/T 4789.12-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.15-2016 食品微生物学检验 肠道致病菌检验
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验 菌落总数和大肠菌群检验
GB/T 4789.4-2016 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌检验
GB/T 4789.5-2016 食品微生物学检验 食品中真菌毒素检验