尼卡巴嗪是一种广泛应用于兽药中的抗生素，常用于家禽的治疗和预防。但是，如果禽肉和肾脏中的尼卡巴嗪残留量超过了规定的限量，就会对人体健康造成危害。因此，对于出口禽肉和肾脏中的尼卡巴嗪残留量进行检测是非常必要的。

本标准采用液相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品加入适量的甲醇中，超声处理10分钟，离心沉淀，取上清液过滤，取滤液进一步稀释。

2. 样品的分离

将样品注入液相色谱仪中，采用C18色谱柱进行分离，流动相为甲醇-水（含0.1%三氟醋酸）。

3. 样品的检测

采用紫外检测器进行检测，检测波长为254nm。

4. 结果的计算

根据样品的峰面积和标准曲线，计算出样品中尼卡巴嗪的含量。

本标准的实施可以保证出口禽肉和肾脏中尼卡巴嗪残留量的准确测定，保障人们的健康。

相关标准
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