SN/T 0607-2011
出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
发布时间:2011-05-31 实施时间:2011-12-01
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噻苯哒唑是一种广泛应用于畜禽养殖中的抗菌药物,但其残留会对人体健康造成潜在威胁。为了保障出口肉及肉制品的质量安全,需要对其中的噻苯哒唑残留量进行检测。本标准规定了一种液相色谱-质谱/质谱法进行检测的方法。
该方法的主要步骤如下:
1.样品制备:将样品加入甲醇中,经过离心、过滤等处理后,得到待测样品溶液。
2.色谱条件设置:采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(含0.1%甲酸),梯度洗脱,流速为0.3 mL/min。
3.质谱条件设置:采用电喷雾离子源,多反应监测模式进行检测。
4.定量方法:采用内标法进行定量,以噻苯哒唑和内标物的峰面积比值作为定量依据。
本标准的实施可以有效保障出口肉及肉制品的质量安全,同时也为相关企业提供了技术支持和检测方法。
相关标准:
GB/T 5009.199-2017 食品中兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 22388-2008 肉及肉制品中兽药残留量的测定 液相色谱-质谱法
GB/T 22387-2008 肉及肉制品中兽药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 22386-2008 肉及肉制品中兽药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 22385-2008 肉及肉制品中兽药残留量的测定 毛细管气相色谱法