安眠酮是一种广泛使用的镇静催眠药，常用于治疗失眠和焦虑症。然而，安眠酮在动物体内代谢缓慢，容易在动物源性食品中残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对于出口动物源性食品中安眠酮残留量的检测十分必要。

本标准采用高效液相色谱法测定动物源性食品中安眠酮残留量。具体操作步骤如下：

1. 样品制备

将样品加入离心管中，加入甲醇和水混合液，振荡混合，离心分离，取上清液过滤。

2. 样品净化

将上清液通过C18 SPE柱进行净化，洗脱后收集洗脱液。

3. 色谱条件

使用C18色谱柱，流动相为甲醇和水混合液，梯度洗脱，检测波长为254nm。

4. 标准曲线制备

取一定浓度的安眠酮标准品，制备一系列不同浓度的标准溶液，通过高效液相色谱法测定各标准溶液的峰面积，绘制标准曲线。

5. 样品测定

将样品净化后的洗脱液通过高效液相色谱法进行测定，根据标准曲线计算出样品中安眠酮的含量。

相关标准
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GB/T 5009.82-2016 食品中氯霉素、磺胺类、甲氧苄啶、氨基糖苷类、四环素类、氟喹诺酮类兽药残留量的测定 高效液相色谱法
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