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福美双是一种广谱杀菌剂，常用于水果、蔬菜的防治。然而，过量使用或不当使用会导致福美双残留在水果、蔬菜中，对人体健康造成潜在威胁。因此，对出口水果、蔬菜中福美双残留量的检测显得尤为重要。

本标准规定了出口水果、蔬菜中福美双残留量的测定方法。该方法采用气相色谱法进行测定，具有灵敏度高、准确度高、重现性好等优点。该方法适用于苹果、梨、桃、杏、樱桃、葡萄、柿子、草莓、番茄、黄瓜、辣椒、茄子等水果、蔬菜中福美双残留量的测定。

具体操作步骤如下：

1.样品的制备
将样品洗净，去皮、去核、去茎，然后切碎或磨碎，称取适量样品，加入甲醇，超声提取，离心沉淀，取上清液备用。

2.样品的净化
将上清液经过固相萃取柱净化，用甲醇洗脱，收集洗脱液，浓缩至干燥，加入适量的甲醇溶解，备用。

3.样品的检测
将样品溶液注入气相色谱仪中，进行检测。根据峰面积计算出样品中福美双的残留量。

本标准的实施可以有效保障出口水果、蔬菜的质量安全，保护消费者的健康。

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2003 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2008 食品中农药残留量的测定 气相色谱法