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泰乐菌素是一种广谱抗生素，常用于畜禽养殖中预防和治疗疾病。然而，泰乐菌素的滥用和不当使用会导致其在食品中残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对于出口食品中泰乐菌素残留量的测定显得尤为重要。

本标准采用液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）测定出口食品中泰乐菌素残留量。该方法具有高灵敏度、高选择性、高准确度和高重现性等优点，能够满足出口食品中泰乐菌素残留量的测定要求。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将样品加入甲醇中，经过离心、过滤等处理后，得到待测样品。

2. 样品提取：将待测样品加入乙腈中，经过振荡、超声等处理后，得到提取液。

3. 液-液萃取：将提取液加入硫酸钠、硫酸镁等试剂中，经过液-液萃取处理后，得到萃取液。

4. 液相色谱-质谱/质谱分析：将萃取液注入液相色谱-质谱/质谱仪中，进行分析。

5. 数据处理：根据质谱图谱，计算出样品中泰乐菌素的含量。

本标准适用于出口食品中泰乐菌素残留量的测定，适用于各类食品样品，如肉类、蛋类、奶类、水产品等。

相关标准：
1. GB/T 5009.199-2017 食品中兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
2. GB/T 31604.44-2016 食品接触材料用液相色谱-质谱/质谱法测定禁用物质和限用物质
3. GB/T 23533.3-2009 食品中农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
4. GB/T 22388-2008 食品中多环芳烃的测定 液相色谱-质谱/质谱法
5. GB/T 22387-2008 食品中多氯联苯的测定 液相色谱-质谱/质谱法