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电烤箱是一种常见的家用电器，用于烤制食品。随着人们对健康和环保的要求越来越高，电烤箱的能耗也成为了一个重要的考虑因素。为了保证电烤箱的能耗符合国家标准，需要进行能耗测量。SN/T 3195.1-2012《进出口家用和类似用途电器检测方法 第1部分：电烤箱能耗的测量》就是一项专门针对电烤箱能耗测量的标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对于本标准中使用的术语和定义进行了详细的说明，以便于标准的理解和应用。

2. 测量原理：介绍了电烤箱能耗测量的原理和方法，包括测量仪器的选择、测量方法的步骤等。

3. 测量仪器：对于电烤箱能耗测量所需的仪器进行了详细的说明，包括功率计、温度计、计时器等。

4. 测量步骤：对于电烤箱能耗测量的具体步骤进行了详细的说明，包括电烤箱的准备、测量仪器的连接、测量过程的记录等。

5. 数据处理：对于测量得到的数据进行了处理，包括计算电烤箱的能耗、计算能效等。

通过该标准的应用，可以对电烤箱的能耗进行准确的测量，保证其符合国家标准，同时也可以为消费者提供更加准确的能耗信息，方便其选择更加节能环保的电烤箱产品。

相关标准：
1. GB/T 10117-2015 家用电器能效限定值及能效等级
2. GB/T 2828.1-2012 抽样检验程序 第1部分：按计划抽样程序
3. GB/T 2829-2002 产品抽样检验程序与表单使用指南
4. GB/T 2900.1-2008 家用和类似用途电器的安全 第1部分：一般要求
5. GB/T 2900.2-2008 家用和类似用途电器的安全 第2部分：特殊要求