SN/T 3196-2012
水产品中致病性弧菌检测 全自动病原菌检测系统筛选法
发布时间:2012-05-07 实施时间:2012-11-16


水产品是人们日常生活中常见的食品之一,但其中可能存在着致病性弧菌等病原菌,对人体健康造成威胁。因此,对水产品中的致病性弧菌进行检测是非常必要的。本标准提供了一种全自动病原菌检测系统筛选法,可以快速、准确地检测出水产品中的致病性弧菌。

本标准的主要内容包括:样品的处理、全自动病原菌检测系统的使用、结果的判定等。具体步骤如下:

1. 样品的处理
将水产品样品取适量,加入适量的生理盐水中,进行混合均匀。然后,将混合液进行离心,去除上清液,留下沉淀。

2. 全自动病原菌检测系统的使用
将沉淀加入全自动病原菌检测系统中,按照系统说明书进行操作。系统会自动进行筛选,检测出是否存在致病性弧菌。

3. 结果的判定
根据系统显示的结果,判断样品中是否存在致病性弧菌。如果存在,则需要进行进一步的检测和处理。

本标准的实施可以提高水产品的安全性,保障人们的健康。同时,也可以促进水产品行业的发展,提高产品的质量和竞争力。

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