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出口糖水板栗罐头是一种常见的罐头食品，其质量安全直接关系到消费者的健康。为了保障出口糖水板栗罐头的质量安全，国家制定了SN/T 3258-2012出口糖水板栗罐头检验规程。

该标准主要包括以下内容：

1.检验方法：包括外观检验、感官检验、物理化学检验、微生物检验等。其中，外观检验主要是检查罐头的外观是否完好，有无变形、破损、锈蚀等情况；感官检验主要是检查罐头的色泽、气味、口感等是否符合要求；物理化学检验主要是检测罐头中的水分、糖分、酸度、pH值等指标是否符合要求；微生物检验主要是检测罐头中的细菌、霉菌、酵母菌等是否超标。

2.检验规则：包括检验对象、检验依据、检验程序、检验结果判定等。其中，检验对象是指出口糖水板栗罐头的样品；检验依据是指本标准中规定的各项检验方法和指标；检验程序是指按照规定的步骤进行检验；检验结果判定是指根据检验结果判断样品是否合格。

3.抽样：抽样是检验的基础，本标准规定了抽样的方法和数量。抽样时应注意样品的代表性和随机性，避免人为干扰。

4.包装、标志、运输和贮存：包括样品的包装、标志、运输和贮存等要求。样品应按照规定的方式进行包装，标志应清晰明确，运输和贮存应注意防潮、防晒、防震等。

综上所述，SN/T 3258-2012出口糖水板栗罐头检验规程是保障出口糖水板栗罐头质量安全的重要标准，对于保障消费者的健康具有重要意义。

相关标准：
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