食品接触材料是指与食品直接接触的材料，如塑料、橡胶、金属、玻璃等。这些材料中可能含有一些有害物质，如乙醛等。乙醛是一种有毒有害的物质，对人体健康有一定的危害。因此，对食品接触材料中乙醛的含量进行检测是非常必要的。

本标准采用顶空气相色谱法对PET树脂及其制品中乙醛的含量进行测定。该方法具有灵敏度高、准确度高、重现性好等优点。

具体操作步骤如下：

1.样品的制备

将PET树脂或PET制品样品称取0.5g，放入20mL的顶空瓶中，加入5mL的水，盖上盖子，摇匀。

2.顶空气相色谱仪的操作

将顶空瓶放入顶空气相色谱仪中，设置好温度和时间等参数，进行顶空操作。然后进行气相色谱分析，测定乙醛的含量。

3.结果的计算

根据气相色谱仪的输出结果，计算出样品中乙醛的含量。

本标准的实施可以有效保障食品接触材料的安全性，保障人民群众的身体健康。

相关标准
GB/T 5009.156-2016 食品中乙醛的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2003 食品中乙醛的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2014 食品中乙醛的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2017 食品中乙醛的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2019 食品中乙醛的测定 气相色谱法