SN/T 3388-2012
食品接触材料 高分子材料 食品模拟液中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法
发布时间:2012-12-12 实施时间:2013-07-01


一、范围
本标准规定了食品接触材料中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定方法。适用于高分子材料中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定。

二、引用标准
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格
GB/T 17519 食品接触材料中限用物质的限量
GB/T 21932 食品接触材料中限用物质的测定
GB/T 5009.60 食品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法

三、仪器和设备
1. 高效液相色谱仪
2. 恒温振荡器
3. 离心机
4. 1 mL、5 mL、10 mL 容量瓶
5. 0.22 μm 滤膜

四、试剂和材料
1. 二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮标准品
2. 乙腈
3. 水
4. 甲醇
5. 硝酸钠
6. 硫酸钠
7. 硫酸铵
8. 硝酸铵
9. 硝酸银
10. 氯化钠

五、样品的制备
将样品切成小块,用乙腈超声提取,过滤后取滤液,用乙腈稀释至适宜浓度。

六、操作步骤
1. 准备标准曲线
取二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮标准品,分别用乙腈稀释成不同浓度的标准溶液,用高效液相色谱法测定各浓度下的峰面积,绘制标准曲线。
2. 样品的测定
取样品提取液,用高效液相色谱法测定峰面积,根据标准曲线计算出二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的含量。

七、计算
样品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的含量,按下式计算:
C = (A × V × D) / (m × k)
式中:
C——样品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的含量,mg/kg;
A——样品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的峰面积;
V——样品提取液的体积,mL;
D——乙腈稀释倍数;
m——样品质量,g;
k——标准曲线斜率。

八、结果表示
样品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的含量,保留两位小数,单位为 mg/kg。

九、检验结果的判定
样品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的含量应符合 GB/T 17519 中规定的限量要求。

相关标准
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格
GB/T 17519 食品接触材料中限用物质的限量
GB/T 21932 食品接触材料中限用物质的测定
GB/T 5009.60 食品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.61 食品中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 气相色谱法