一、范围
本标准规定了金属基聚合物涂层食品接触材料总迁移试验条件和方法的选择指南。

本标准适用于金属基聚合物涂层食品接触材料的总迁移试验条件和方法的选择。

二、试验条件的选择
试验条件的选择应根据金属基聚合物涂层食品接触材料的使用条件、食品的性质和使用条件、试验目的等因素综合考虑。

试验条件的选择应符合以下原则：

1.试验条件应符合食品接触材料的使用条件，如温度、时间、食品种类等。

2.试验条件应符合食品的性质和使用条件，如酸碱度、油脂含量、饱和度等。

3.试验条件应符合试验目的，如评价金属基聚合物涂层食品接触材料的安全性能、比较不同材料的总迁移性能等。

三、试验方法的选择
试验方法的选择应根据试验目的、试验条件等因素综合考虑。

试验方法的选择应符合以下原则：

1.试验方法应符合试验目的，如评价金属基聚合物涂层食品接触材料的总迁移性能、比较不同材料的总迁移性能等。

2.试验方法应符合试验条件，如试验温度、试验时间、食品种类等。

3.试验方法应符合试验要求，如试验精度、试验灵敏度等。

四、试验结果的判定
试验结果的判定应根据试验方法的要求进行。

试验结果的判定应符合以下原则：

1.试验结果应符合试验方法的要求，如试验精度、试验灵敏度等。

2.试验结果应符合食品接触材料的安全要求，如总迁移量应符合国家标准或行业标准的要求。

3.试验结果应符合试验目的，如评价金属基聚合物涂层食品接触材料的总迁移性能、比较不同材料的总迁移性能等。

五、试验报告
试验报告应包括以下内容：

1.试验目的和要求。

2.试验条件和方法。

3.试验结果和分析。

4.试验结论和建议。

5.试验人员和日期。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品 通用安全要求

GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品中限制使用物质的规定

GB/T 5009.156-2016 食品中总迁移量的测定

GB/T 5009.74-2003 食品接触材料及制品中铅的测定

GB/T 5009.76-2016 食品接触材料及制品中镉的测定