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一、范围
本标准规定了出口食品接触材料中高分子材料橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法，适用于塑料、橡胶、涂料、油墨、胶粘剂等高分子材料的总迁移量试验。

二、引用标准
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格
GB/T 5009.156 食品中塑料包装材料和制品中总迁移量的测定
GB/T 5009.60 食品中塑料包装材料和制品中苯乙烯单体的测定
GB/T 5009.61 食品中塑料包装材料和制品中丙烯腈单体的测定
GB/T 5009.62 食品中塑料包装材料和制品中丙烯酸单体的测定

三、试验原理
将样品与模拟食品接触，使样品中的可迁移物质迁移至模拟食品中，然后测定模拟食品中的总迁移量。

四、试验仪器和设备
1. 电子天平：分度值为0.1mg；
2. 恒温水浴：温度范围为40℃~60℃；
3. 离心机：最高转速为3000r/min。

五、试验材料和试验制备
1. 样品：样品应符合GB/T 5009.156的规定；
2. 模拟食品：采用橄榄油模拟食品，制备方法见附录A。

六、试验步骤
1. 样品制备：按照GB/T 5009.156的规定制备样品；
2. 模拟食品制备：按照附录A的方法制备模拟食品；
3. 试验操作：
（1）将样品切成适当大小，称取3g±0.05g放入50mL锥形瓶中；
（2）加入10mL±0.05mL模拟食品，盖上盖子，放入恒温水浴中，在40℃~60℃下振荡24h；
（3）取出锥形瓶，用电子天平称取模拟食品，记录质量m1；
（4）将模拟食品放入离心机中，离心10min，离心后取出模拟食品，用电子天平称取模拟食品，记录质量m2；
（5）计算总迁移量：总迁移量=（m2-m1）/S，单位为mg/dm2，其中S为样品接触模拟食品的表面积，单位为dm2。

七、试验结果的表示
试验结果应按照GB/T 5009.156的规定表示。

八、试验报告
试验报告应包括以下内容：
1. 样品的名称、型号、生产厂家、生产日期、批号等信息；
2. 试验日期、试验人员、试验环境等信息；
3. 试验方法、试验仪器和设备、试验材料和试验制备等信息；
4. 试验结果和分析；
5. 结论。

相关标准：
GB/T 5009.156 食品中塑料包装材料和制品中总迁移量的测定
GB/T 5009.60 食品中塑料包装材料和制品中苯乙烯单体的测定
GB/T 5009.61 食品中塑料包装材料和制品中丙烯腈单体的测定
GB/T 5009.62 食品中塑料包装材料和制品中丙烯酸单体的测定
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格