乙二胺四乙酸二钠是一种常用的螯合剂，广泛应用于食品、医药、化工等领域。在食品中，乙二胺四乙酸二钠常用于保鲜剂、螯合剂等方面。然而，如果乙二胺四乙酸二钠超标，会对人体健康造成危害。因此，对于出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定显得尤为重要。

本标准适用于出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定。测定方法采用离子色谱法，具有灵敏度高、准确度高、重现性好等特点。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品称取5g，加入50mL的水中，振荡混合10min，过滤，取滤液备用。

2. 离子色谱分析

将样品滤液注入离子色谱仪中，采用离子交换柱分离，以水为流动相，以乙二胺四乙酸二钠的标准品为对照，测定样品中乙二胺四乙酸二钠的含量。

3. 结果计算

根据离子色谱仪的测定结果，计算出样品中乙二胺四乙酸二钠的含量。

本标准的实施可以有效保障出口食品的质量安全，保障消费者的健康权益。

相关标准
GB/T 5009.60-2003 食品中乙二胺四乙酸二钠的测定
GB/T 5009.61-2003 食品中乙二胺四乙酸二钠的测定 气相色谱法
GB/T 5009.62-2003 食品中乙二胺四乙酸二钠的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.63-2003 食品中乙二胺四乙酸二钠的测定 紫外分光光度法
GB/T 5009.64-2003 食品中乙二胺四乙酸二钠的测定 原子吸收分光光度法