六氯对二甲苯是一种有机氯农药，广泛应用于农业生产中。但是，其残留量过高会对人体健康造成危害。为了保障出口食品的质量安全，需要对其中的六氯对二甲苯残留量进行检测。本标准就是为了规范出口食品中六氯对二甲苯残留量的检测方法而制定的。

1.范围
本标准适用于出口食品中六氯对二甲苯残留量的测定。

2.仪器和试剂
2.1 气相色谱仪
2.2 气相色谱柱
2.3 氮气
2.4 水浴器
2.5 称量器
2.6 乙醇
2.7 氯仿
2.8 硫酸钠

3.样品的处理
3.1 样品的准备
将样品取适量，加入乙醇和氯仿混合液中，振荡混合，离心分离，取上清液过滤，蒸干残留物，加入氯仿，再次蒸干，加入硫酸钠，振荡混合，离心分离，取上清液，即为样品。

3.2 样品的提取
将样品加入水浴器中，加热提取，待提取液冷却后，用氮气吹干，加入氯仿，振荡混合，离心分离，取上清液，即为提取液。

4.气相色谱分析
将提取液注入气相色谱仪中，进行分析。根据峰面积计算出样品中六氯对二甲苯的含量。

5.结果的计算
样品中六氯对二甲苯的含量，按下式计算：
C=（A×V）/（m×k）
其中，C为样品中六氯对二甲苯的含量，单位为mg/kg；
A为峰面积；
V为提取液的体积，单位为mL；
m为样品的质量，单位为g；
k为六氯对二甲苯的相对响应因子。

6.质量控制
6.1 样品的平行测定
对同一样品进行两次测定，结果的相对标准偏差不得大于10%。

6.2 标准品的测定
每批样品中应加入标准品进行测定，结果的相对误差不得大于10%。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中六氯对二甲苯残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.215-2017 食品中有机氯农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.226-2017 食品中有机氯农药残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 5009.229-2017 食品中有机氯农药残留量的测定 气相色谱-质谱检测法