沙蚕毒素类农药是一类广谱杀虫剂，常用于农作物的防治。但是，沙蚕毒素类农药对人体有一定的毒性，因此在食品中的残留量需要得到控制。本标准提供了一种筛查测定方法，可以快速、准确地检测出出口食品中沙蚕毒素类农药的残留量。

本标准采用气相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品研磨成细粉末，取适量样品加入甲醇中，振荡混合，离心沉淀，取上清液备用。

2. 气相色谱仪的操作

将样品注入气相色谱仪中，设置好温度程序和流速，进行分析。

3. 结果的判定

根据气相色谱仪的输出结果，判断样品中是否存在沙蚕毒素类农药的残留量。如果存在，需要进一步进行定量分析。

本标准的优点在于，采用气相色谱法进行测定，具有灵敏度高、准确度高、操作简便等特点。同时，本标准适用于多种食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定，具有广泛的适用性。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多环芳烃类农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.215-2017 食品中有机氯农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.218-2017 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.229-2017 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 气相色谱法