利莫那班是一种常用于保健食品中的成分，具有降血脂、降血压、抗氧化等功效。为了保证出口保健食品的质量和安全，需要对其中的利莫那班进行检测。本标准采用液相色谱-质谱/质谱法进行测定，具有灵敏度高、准确性好、重现性高等优点。

1. 原理
利莫那班在质谱中的分子离子为m/z 407，利用液相色谱-质谱/质谱法进行测定，首先将样品中的利莫那班进行提取和纯化，然后通过液相色谱将其分离，最后通过质谱进行检测和定量。

2. 仪器和设备
液相色谱-质谱/质谱联用仪、离心机、超声波清洗器、pH计、电子天平等。

3. 试剂和材料
甲醇、乙腈、水、乙酸、氨水、利莫那班标准品、内标品等。

4. 操作步骤
（1）样品制备：将样品加入离心管中，加入甲醇进行提取，离心后取上清液，再加入乙腈进行纯化，离心后取上清液，最后加入内标品进行稀释。
（2）液相色谱分离：采用C18柱进行分离，流动相为甲醇-水（含0.1%乙酸和0.1%氨水），梯度洗脱。
（3）质谱检测：采用多反应监测模式进行检测，利用利莫那班和内标品的相对响应系数进行定量。

5. 结果计算
利用内标法进行定量，计算样品中利莫那班的含量。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中脂溶性维生素的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.33-2017 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.35-2017 食品中脂肪酸的测定 气相色谱法
GB/T 5009.37-2017 食品中胆固醇的测定 气相色谱法
GB/T 5009.39-2017 食品中脂肪酸甘油三酯的测定 液相色谱法