黄曲霉毒素是一种由黄曲霉属真菌产生的毒素，对人体和动物有很强的毒性，能引起急性和慢性中毒，甚至致癌。植物油是一种常见的食品，如果其中含有黄曲霉毒素，会对人体健康造成威胁。因此，对植物油中的黄曲霉毒素进行检测是非常必要的。

本标准采用免疫亲和柱净化高效液相色谱法进行检测。该方法具有灵敏度高、准确性好、操作简便等优点，已成为国际上广泛应用的黄曲霉毒素检测方法之一。

具体操作步骤如下：

1.样品制备：将待测样品加入离心管中，加入适量的甲醇，振荡混合，离心沉淀，取上清液备用。

2.样品净化：将上清液加入免疫亲和柱中，洗涤去除干扰物质，然后用甲醇洗脱黄曲霉毒素。

3.高效液相色谱分析：将洗脱液注入高效液相色谱仪中，进行分离和检测。

4.结果判定：根据色谱图和标准曲线，判定样品中黄曲霉毒素的含量。

本标准适用于各类植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。

相关标准
GB/T 5009.22-2017 食品中黄曲霉毒素的测定 高效液相色谱法

GB/T 18979-2003 植物油脂中黄曲霉毒素的测定

GB/T 23561-2009 食品中黄曲霉毒素的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 23562-2009 食品中黄曲霉毒素的测定 液相色谱-荧光检测法

GB/T 23563-2009 食品中黄曲霉毒素的测定 液相色谱-紫外检测法