：
砷是一种广泛存在于自然界中的元素，但过量摄入砷会对人体健康造成危害。因此，对于出口食品中的砷含量进行监测是非常必要的。本标准旨在规定出口食品中六种砷形态的测定方法，采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（HPLC-ICP-MS）进行测定。

本标准适用于出口食品中六种砷形态的测定，包括无机三价砷（As(III)）、无机五价砷（As(V)）、甲基砷酸（MMA）、二甲基砷酸（DMA）、三甲基砷（TMAO）和砷化物（AsB）。本标准的测定范围为0.5 μg/kg~10 μg/kg。

本标准的测定方法采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（HPLC-ICP-MS），该方法具有高灵敏度、高分辨率、高准确度等优点。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备：将样品加入适量的水中，经过过滤、离心等处理后，取上清液进行测定。

2. 样品的分离：采用离子交换色谱柱对样品进行分离，将六种砷形态分离出来。

3. 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法测定：采用HPLC-ICP-MS对分离后的样品进行测定，得到六种砷形态的含量。

4. 数据处理：根据测定结果，计算出样品中六种砷形态的含量，并进行统计分析。

本标准的实施可以有效地监测出口食品中六种砷形态的含量，保障出口食品的质量安全。

相关标准：
1. GB/T 5009.11-2017 食品中砷的测定
2. GB/T 5009.12-2017 食品中无机砷的测定
3. GB/T 5009.13-2017 食品中有机砷的测定
4. GB/T 5009.14-2017 食品中砷化物的测定
5. GB/T 5009.15-2017 食品中甲基砷酸和二甲基砷酸的测定