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对羟基苯甲酸酯（简称为OPs）是一类广泛使用的农药，也是一种常见的食品污染物。OPs对人体健康有潜在危害，因此对其在食品中的含量进行监测具有重要意义。本标准旨在规定出口食品中OPs的测定方法，以保障出口食品的质量和安全。

1.范围
本标准适用于出口食品中OPs的测定。

2.仪器和试剂
2.1 气相色谱仪
2.2 色谱柱
2.3 氮气
2.4 水浴
2.5 恒温振荡器
2.6 乙酸乙酯
2.7 氯仿
2.8 硫酸钠
2.9 硫酸镁
2.10 硫酸钾
2.11 氢氧化钠
2.12 氢氯酸
2.13 甲醇
2.14 乙醇
2.15 水

3.样品的制备
3.1 样品的准备
3.2 样品的提取
3.3 样品的净化

4.操作步骤
4.1 气相色谱条件
4.2 样品的进样
4.3 样品的分析

5.结果的计算
5.1 样品中OPs的含量的计算
5.2 样品中OPs的检出限的计算

6.质量控制
6.1 样品的平行测定
6.2 样品的加标回收实验
6.3 样品的实验室内对比试验

7.报告
7.1 实验结果的报告
7.2 实验结果的解释

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2003 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2008 食品中农药残留量的测定 气相色谱法