食品接触材料是指与食品直接接触的材料，如塑料、金属、玻璃、纸、再生纤维材料等。这些材料在接触食品的过程中可能会释放出有害物质，对人体健康造成危害。因此，对食品接触材料的安全性进行评估和监管非常重要。

本标准适用于纸和纸板等再生纤维材料的食品接触材料。本标准采用改性聚苯醚作为模拟食品，通过浸泡、加热等方式，模拟食品与纸、纸板等再生纤维材料接触的情况，测定其中的迁移物。

本标准要求使用的改性聚苯醚应符合国家标准GB 4803.1-2016《食品接触材料塑料制品 第1部分：通用要求》中的规定。同时，还要求使用的纸、纸板等再生纤维材料应符合国家标准GB 4803.4-2016《食品接触材料纸及纸板制品》中的规定。

本标准中，迁移物的测定方法采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行分析。在测定过程中，需要注意样品的制备、提取、浓缩等步骤，以及仪器的操作和校准等细节问题。

本标准的实施可以帮助食品接触材料生产企业和监管部门对纸、纸板等再生纤维材料的安全性进行评估和监管，保障人民群众的身体健康。

相关标准
GB 4803.1-2016 食品接触材料塑料制品 第1部分：通用要求
GB 4803.4-2016 食品接触材料纸及纸板制品
GB/T 5009.156-2016 食品中有机氯农药和有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.60-2003 食品中铅、镉、锌、铜、铁、钙、钾、钠的测定 原子吸收光谱法
GB/T 5009.229-2017 食品中多环芳烃的测定 高效液相色谱-荧光检测法