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转基因技术是指通过基因工程技术将外源基因导入到目标生物体中，使其获得新的性状或改善原有性状的一种技术。转基因技术的应用已经广泛，其中转基因大米是一种常见的转基因作物。为了保障消费者的健康和权益，对转基因大米的定量检测显得尤为重要。

SN/T 4853.1-2017《转基因大米定量检测 数字PCR法 第1部分：TT51-1品系》是一项针对转基因大米TT51-1品系的定量检测标准。该标准采用数字PCR法进行检测，具有高灵敏度、高特异性、高准确性等优点，能够快速、准确地检测出转基因大米TT51-1品系的含量。

数字PCR法是一种基于PCR技术的定量检测方法，其原理是将DNA分子在微小反应室中进行扩增，通过计算扩增产物的数量来确定样品中目标序列的含量。数字PCR法相比传统PCR技术具有更高的灵敏度和准确性，能够检测出更低浓度的目标序列，同时也能够避免PCR反应中的干扰和偏差。

本标准规定了转基因大米TT51-1品系的定量检测方法，包括样品的制备、DNA提取、数字PCR反应体系的构建、PCR反应条件的设置、扩增产物的检测和数据分析等步骤。该方法具有高度的可重复性和准确性，能够满足转基因大米TT51-1品系的定量检测需求。

相关标准：
GB/T 28050-2011 转基因生物检测方法通则
GB/T 28051-2011 转基因植物检测方法通则
GB/T 28052-2011 转基因食品检测方法通则
GB/T 28053-2011 转基因微生物检测方法通则
GB/T 28054-2011 转基因动物检测方法通则