四环素类药物是一类广泛应用于畜禽养殖中的抗生素，但其滥用和不当使用会导致食品中残留量超标，对人体健康造成潜在威胁。因此，对于进出口食用动物中四环素类药物残留量的测定显得尤为重要。

本标准采用放射受体分析法，该方法基于四环素类药物与受体的亲和作用，通过测定样品中四环素类药物与受体结合的程度来确定其残留量。该方法具有灵敏度高、准确性好、操作简便等优点。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将样品加入适量的甲醇中，超声提取，离心沉淀，取上清液备用。

2. 标准曲线制备：取不同浓度的四环素类药物标准品，加入适量的受体，制备标准曲线。

3. 反应体系制备：将上述样品和标准曲线加入反应管中，加入适量的受体，混匀后孵育一定时间。

4. 放射计数：将反应体系加入放射计数管中，测定放射计数值。

5. 计算残留量：根据标准曲线和样品的放射计数值，计算出样品中四环素类药物的残留量。

本标准适用于进出口食用动物中四环素类药物残留量的测定，具有较高的准确性和可靠性。

相关标准
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