SN/T 4963-2017
出口水产品中维氏气单胞菌检验方法
发布时间:2017-11-07 实施时间:2018-06-01
维氏气单胞菌是一种常见的水生细菌,广泛存在于自然水体中。在水产品中,维氏气单胞菌是一种常见的致病菌,对人体健康有一定的危害。因此,对出口水产品中的维氏气单胞菌进行检验是非常必要的。
本标准适用于所有出口水产品中维氏气单胞菌的检验。检验前应准备好所需的试剂和设备,并按照以下步骤进行检验:
1. 取样
从出口水产品中取样,样品量应根据实际情况确定。样品应在取样后立即送至实验室进行检验。
2. 处理样品
将样品加入适量的生理盐水中,进行均质处理。然后将处理后的样品进行稀释,以便于后续的检验。
3. 培养
将处理后的样品接种到含有适量营养物质的培养基中,进行培养。培养条件应根据实际情况确定,一般为30℃,24小时。
4. 计数
在培养结束后,使用显微镜对培养基中的细菌进行计数。计数时应注意避免重复计数和漏计数的情况。
5. 判定
根据计数结果,判断样品中维氏气单胞菌的含量是否符合标准要求。如果含量超过标准要求,则判定为不合格。
本标准的实施可以有效保障出口水产品的质量和安全,对于保护消费者的健康具有重要意义。
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