苯氟磺胺是一种广谱抗菌药物，常用于治疗呼吸道、泌尿道、消化道等感染疾病。然而，苯氟磺胺的滥用和不当使用会导致其在食品中残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对于出口植物源食品中苯氟磺胺残留量的检测显得尤为重要。

本标准采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）测定出口植物源食品中苯氟磺胺的残留量。具体操作步骤如下：

1. 样品制备

将样品加入甲醇中，超声提取，离心沉淀，取上清液过滤，用氮气吹干，再用甲醇重溶，制备成浓度为50μg/mL的标准溶液。

2. 样品测定

将样品加入甲醇中，超声提取，离心沉淀，取上清液过滤，用氮气吹干，再用甲醇重溶，注入HPLC-MS/MS进行检测。

3. 质量控制

在样品制备和检测过程中，应设置空白对照、质量控制样品和标准品，以确保检测结果的准确性和可靠性。

4. 数据处理

根据标准曲线计算样品中苯氟磺胺的含量，同时进行质量控制样品的回收率和精密度分析，以确保检测结果的准确性和可靠性。

本标准的实施可以有效保障出口植物源食品的质量和安全，对于保障消费者健康和提升我国出口植物源食品的竞争力具有重要意义。

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