羟甲烯龙是一种广泛应用于植物保护的杀虫剂，但其对人体健康有一定的危害性。为了保障出口动物源食品的质量安全，需要对其中的羟甲烯龙进行检测。本标准采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测，具有灵敏度高、准确性好等优点。

1.范围
本标准适用于出口动物源食品中羟甲烯龙的测定。

2.仪器和设备
2.1 液相色谱-质谱/质谱仪
2.2 恒温振荡器
2.3 离心机
2.4 超声波清洗仪
2.5 电子天平
2.6 称量瓶、移液管、滤膜等

3.试剂和材料
3.1 羟甲烯龙标准品
3.2 甲醇
3.3 乙腈
3.4 纯水
3.5 乙酸
3.6 氨水
3.7 氯仿
3.8 硫酸钠
3.9 氢氧化钠
3.10 氯化钠

4.样品的处理
4.1 样品的准备
4.2 样品的提取
4.3 样品的净化

5.操作步骤
5.1 仪器的准备
5.2 标准曲线的绘制
5.3 样品的检测

6.结果的计算
6.1 样品中羟甲烯龙的测定
6.2 样品中羟甲烯龙的定量

7.质量控制
7.1 样品的平行测定
7.2 样品的加标回收实验
7.3 样品的实际检测

8.报告
8.1 检测结果的报告
8.2 数据的处理和分析

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 5009.215-2017 食品中多种农药残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 5009.226-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱-氮磷检测法
GB/T 5009.229-2017 食品中多种农药残留量的测定 高效液相色谱-紫外检测法