溴化植物油是一种常用的食品添加剂，用于增加食品的口感和香味。然而，过量的溴化植物油会对人体健康造成危害，因此需要对食品中的溴化植物油含量进行检测。本标准旨在规定出口食品中溴化植物油含量的测定方法，以保障出口食品的质量和安全。

1.范围
本标准适用于出口食品中溴化植物油含量的测定。

2.仪器和试剂
2.1 气相色谱仪
2.2 气相色谱柱
2.3 气相色谱检测器
2.4 溴化植物油标准品
2.5 氯仿
2.6 硫酸钠
2.7 硫酸铜
2.8 氢氧化钠
2.9 硫酸

3.样品的制备
3.1 取适量样品，加入氯仿，振荡混合，离心分离。
3.2 取上清液，加入硫酸钠和硫酸铜，振荡混合，离心分离。
3.3 取上清液，加入氢氧化钠，振荡混合，离心分离。
3.4 取上清液，加入硫酸，振荡混合，离心分离。
3.5 取上清液，用氮气吹干，加入氯仿重溶。

4.操作步骤
4.1 气相色谱仪条件设置
4.2 样品进样
4.3 气相色谱分离
4.4 气相色谱检测

5.计算
5.1 溴化植物油的含量计算公式为：C=（A-B）/V×1000×K
其中，C为溴化植物油的含量（mg/kg），A为样品中溴化植物油的峰面积，B为空白样品中溴化植物油的峰面积，V为样品的质量（g），K为溴化植物油的响应因子。
5.2 计算结果保留两位小数。

相关标准
GB/T 5009.60-2003 食品中卤代烃类残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.156-2016 食品中卤代烃类残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 5009.157-2016 食品中卤代烃类残留量的测定 气相色谱-质谱检测法
GB/T 22388-2008 食品中卤代烃类残留量的测定 气相色谱法
GB/T 22389-2008 食品中卤代烃类残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法