SN/T 5185-2020
猪副伤寒检疫技术规范
发布时间:2020-12-30 实施时间:2021-07-01


猪副伤寒是由副伤寒杆菌引起的一种猪类传染病,主要通过猪与猪之间的直接或间接接触传播。猪副伤寒的症状包括发热、食欲不振、呕吐、腹泻等,严重时会导致猪的死亡。猪副伤寒对人也有一定的危害,人类感染后会出现类似伤寒的症状,严重时会导致败血症、肺炎等疾病。

为了及时发现和有效控制猪副伤寒疫情,保障猪肉产品的质量安全,维护人民群众的身体健康,国家制定了《猪副伤寒检疫技术规范》(SN/T 5185-2020)。

该标准规定了猪副伤寒检疫的技术要求、检测方法、检测结果判定、检测报告等内容。其中,技术要求包括检测人员的资质要求、检测设备的要求、检测环境的要求等;检测方法包括血清学检测方法和分子生物学检测方法;检测结果判定包括阳性判定和阴性判定;检测报告包括检测结果报告和检测记录报告。

在猪副伤寒检疫中,应该注意以下几点:

1. 严格执行检测标准,确保检测结果的准确性和可靠性。

2. 加强检测人员的培训和管理,提高检测人员的技术水平和责任意识。

3. 做好检测设备的维护和保养工作,确保设备的正常运转和检测结果的准确性。

4. 做好检测环境的卫生和消毒工作,确保检测环境的洁净和无菌。

5. 加强猪副伤寒疫情的监测和报告工作,及时发现和报告疫情,采取有效措施控制疫情的扩散。

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