鮰类是一种重要的淡水养殖鱼类，其肉质鲜美，深受消费者喜爱。然而，鮰类肠败血症是一种常见的疾病，会导致鮰类的死亡和损失，严重影响鮰类养殖业的发展。为了保障鮰类产品的质量安全，防止肠败血症疫情的传播，本标准制定了鮰类肠败血症检疫技术规范。

1.范围
本标准适用于鮰类肠败血症的检疫工作，包括鮰类样品的采集、检测方法、结果判定等内容。

2.术语和定义
本标准中使用的术语和定义与GB/T 17215.1-2014《水产品检验通则 第1部分：一般规定》中的术语和定义相同。

3.样品采集
3.1 采样时间
鮰类肠败血症的发病率与水温、水质等因素有关，因此采样时间应选择在水温较高、水质较差的季节进行，如夏季和秋季。

3.2 采样方法
采样时应选择健康的鮰类，避免选择已经死亡或者病情严重的鮰类。采样时应注意避免污染，避免使用含有消毒剂的容器。采样后应立即送往实验室进行检测。

4.检测方法
4.1 细菌培养法
细菌培养法是鮰类肠败血症检测的常用方法，其步骤如下：
（1）将样品加入含有适当营养物质的培养基中；
（2）在适当的温度下进行培养；
（3）观察培养基上是否有细菌生长。

4.2 PCR法
PCR法是一种快速、准确的检测方法，其步骤如下：
（1）提取样品中的DNA；
（2）进行PCR扩增；
（3）检测PCR产物。

5.结果判定
根据检测结果，判定样品是否存在鮰类肠败血症。如果检测结果为阳性，则判定该样品存在鮰类肠败血症。

相关标准
GB/T 17215.1-2014 水产品检验通则 第1部分：一般规定
GB/T 17215.2-2014 水产品检验通则 第2部分：质量检验
GB/T 17215.3-2014 水产品检验通则 第3部分：卫生检验
GB/T 17215.4-2014 水产品检验通则 第4部分：检验方法
GB/T 17215.5-2014 水产品检验通则 第5部分：检验报告