：
DNA条形码技术是一种基于DNA序列的物种鉴定方法，可以通过对物种特异性基因序列的PCR扩增和测序，快速、准确地鉴定样品中的物种成分。在家畜家禽产品的质量控制和溯源中，DNA条形码技术已经得到广泛应用。为了规范家畜家禽成分DNA条形码检测技术，保证检测结果的准确性和可靠性，本标准制定了以下要求：

1. 适用范围

本标准适用于家畜家禽产品中成分DNA条形码检测的技术要求、方法、结果判定和报告编制。

2. 规定性引用文件

本标准中涉及的以下文件，对于本标准的应用是必不可少的。被引用文件的版本标识应当是本标准规定的版本标识或者是后续修订的版本标识。

GB/T 191-2018 纸和纸板纸张、纸板和纸浆样品的取样方法

GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范及评价

GB/T 21415.1-2015 食品安全国家标准 食品中基因改造成分检测方法 第1部分：PCR方法

GB/T 21415.2-2015 食品安全国家标准 食品中基因改造成分检测方法 第2部分：实时荧光定量PCR方法

3. 术语和定义

本标准中使用的术语和定义见GB/T 21415.1-2015和GB/T 21415.2-2015。

4. 技术要求

4.1 样品采集

样品采集应当按照GB/T 191-2018的要求进行，避免样品污染和交叉污染。

4.2 DNA提取

DNA提取应当采用适当的方法，确保提取的DNA质量和纯度符合要求。

4.3 PCR扩增

PCR扩增应当选择适当的引物和反应体系，确保扩增产物的特异性和灵敏度。

4.4 测序

测序应当选择适当的方法和仪器，确保测序结果的准确性和可靠性。

4.5 数据分析

数据分析应当采用适当的软件和算法，对测序结果进行比对和物种鉴定。

5. 结果判定

结果判定应当根据样品中检测到的物种成分和检测限制进行判定，确保结果的准确性和可靠性。

6. 报告编制

报告应当包括样品信息、检测方法、结果判定和数据分析等内容，确保报告的完整性和可读性。

相关标准：
GB/T 191-2018 纸和纸板纸张、纸板和纸浆样品的取样方法
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范及评价
GB/T 21415.1-2015 食品安全国家标准 食品中基因改造成分检测方法 第1部分：PCR方法
GB/T 21415.2-2015 食品安全国家标准 食品中基因改造成分检测方法 第2部分：实时荧光定量PCR方法
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范