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食源性病毒是一种常见的食品安全问题，其主要通过食品传播，对人体健康造成威胁。为了保障出口食品的质量和安全，需要对其中的食源性病毒进行检测。SN/T 5325.3-2020《出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第3部分：轮状病毒》就是一项针对轮状病毒的数字PCR法定量检测方法。

本标准主要包括以下内容：

1.范围
本标准规定了出口食品中轮状病毒的数字PCR法定量检测方法。

2.引用文件
本标准中引用了一些国际标准和国家标准，这些文件对本标准的应用起到了重要的指导作用。

3.术语和定义
本标准中列出了一些术语和定义，这些术语和定义对于正确理解本标准的内容非常重要。

4.原理
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的原理，包括样品制备、核酸提取、PCR扩增等步骤。

5.试剂和材料
本标准中列出了数字PCR法定量检测轮状病毒所需的试剂和材料，包括PCR试剂盒、核酸提取试剂盒等。

6.仪器设备
本标准中列出了数字PCR法定量检测轮状病毒所需的仪器设备，包括PCR仪、离心机等。

7.样品制备
本标准中详细介绍了样品制备的步骤，包括样品的采集、处理、保存等。

8.核酸提取
本标准中详细介绍了核酸提取的步骤，包括核酸提取试剂盒的选择、核酸提取的方法等。

9.数字PCR扩增
本标准中详细介绍了数字PCR扩增的步骤，包括PCR反应体系的构建、PCR程序的设置等。

10.结果判定
本标准中详细介绍了结果判定的方法，包括阈值的确定、阳性和阴性的判定等。

11.结果报告
本标准中详细介绍了结果报告的内容和格式，包括样品编号、检测结果等。

12.精密度和准确度
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的精密度和准确度的评价方法。

13.检测限
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的检测限的评价方法。

14.干扰试验
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的干扰试验的方法。

15.实验室评价
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的实验室评价的方法。

16.质量控制
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的质量控制的方法。

17.文件记录
本标准中详细介绍了数字PCR法定量检测轮状病毒的文件记录的内容和格式。

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