包虫病是一种由细粒棘球绦虫引起的寄生虫病，主要通过食用被感染的动物肉或饮用被感染的水源而传播。包虫病在我国西北地区较为流行，对人体健康和畜牧业生产造成了严重威胁。因此，在国境口岸对进口动物产品进行检测时，包虫病的检测也显得尤为重要。

本标准规定了针对包虫的LAMP检测方法，该方法具有快速、灵敏、特异性高等优点。具体操作步骤如下：

1. 样品处理：将待检样品（如肉类、水源等）进行处理，提取DNA。

2. LAMP反应体系制备：按照标准要求制备LAMP反应体系，包括LAMP试剂盒、模板DNA、酶、引物等。

3. LAMP反应：将反应体系加入LAMP反应管中，进行等温扩增反应。

4. 结果判定：根据反应管中是否出现白色沉淀物或颜色变化等判断结果。

本标准还规定了LAMP反应体系的配制、反应条件、结果判定等详细要求，并对检测结果的解释进行了说明。

相关标准
- GB/T 4789.38-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB/T 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐和亚硝胺的测定
- GB/T 5009.37-2016 食品中总磷的测定
- GB/T 5009.41-2016 食品中总氮的测定
- GB/T 5009.44-2017 食品中铅、镉、砷、铬、汞的测定