入出境特殊物品卫生检疫检测是指对进出口特殊物品进行卫生检疫检测，以保障国家卫生安全和人民健康。采样和送样是入出境特殊物品卫生检疫检测的重要环节，直接关系到检测结果的准确性和可靠性。本标准旨在规范入出境特殊物品卫生检疫检测采样和送样的基本要求、方法和程序，以保证采样和送样的质量和可靠性，为入出境特殊物品卫生检疫检测提供技术支持。

1. 适用范围
本标准适用于入出境特殊物品卫生检疫检测采样和送样的基本要求、方法和程序。

2. 术语和定义
本标准中使用的术语和定义与SN/T 5372.1-2021《入出境特殊物品卫生检疫检测技术规范 第1部分：通用规程》中的术语和定义相同。

3. 采样和送样的基本要求
3.1 采样和送样应符合国家相关法律法规和标准的要求。
3.2 采样和送样应在检测前进行，确保样品的代表性和可靠性。
3.3 采样和送样应在符合卫生要求的环境下进行，避免污染和交叉感染。
3.4 采样和送样应按照检测项目的要求进行，确保检测结果的准确性和可靠性。
3.5 采样和送样应记录详细的信息，包括采样时间、地点、方法、样品数量、样品性状、保存条件等。

4. 采样方法
4.1 采样方法应根据检测项目的要求进行选择，确保采样的代表性和可靠性。
4.2 采样方法应符合国家相关法律法规和标准的要求。
4.3 采样方法应在符合卫生要求的环境下进行，避免污染和交叉感染。
4.4 采样方法应记录详细的信息，包括采样时间、地点、方法、样品数量、样品性状、保存条件等。

5. 送样规程
5.1 送样应按照检测项目的要求进行，确保送样的质量和可靠性。
5.2 送样应在符合卫生要求的环境下进行，避免污染和交叉感染。
5.3 送样应选择符合国家相关法律法规和标准的运输方式和包装材料。
5.4 送样应记录详细的信息，包括送样时间、地点、运输方式、包装材料等。

相关标准
- SN/T 5372.1-2021 入出境特殊物品卫生检疫检测技术规范 第1部分：通用规程
- GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范
- GB/T 16157-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
- GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB/T 5009.268-2017 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B1的测定