苹果牛眼果腐病菌是一种危害苹果、梨等果树的病原菌，能够引起果实腐烂、变形等症状，对果树生产造成严重威胁。为了保障果树生产安全，需要对苹果牛眼果腐病菌进行检疫鉴定。本标准就是为了规范苹果牛眼果腐病菌检疫鉴定方法而制定的。

1. 适用范围
本标准适用于苹果牛眼果腐病菌的检疫鉴定。

2. 样品采集
样品应从疑似感染苹果或梨果实上采集，采集时应避免破坏果实表面。采集的样品应立即送至实验室进行处理。

3. 样品处理
将样品表面用70%的酒精消毒，然后用无菌水洗净，晾干后取果实内部组织进行处理。将果实切成小块，用无菌水洗净，然后用无菌纱布过滤，得到果汁悬液。

4. 菌落分离
将果汁悬液均匀涂布在含有适宜培养基的平板上，放置在恒温培养箱中，培养温度为25-28℃，培养时间为3-5天。待菌落生长到一定大小后，进行分离。

5. 鉴定
对分离得到的菌落进行形态学、生理生化等方面的鉴定，确定是否为苹果牛眼果腐病菌。

相关标准
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范和评价标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
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