单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes，简称LM）是一种革兰氏阳性杆菌，是一种常见的食源性病原菌。LM可以在低温下生长，能够在食品加工和储存过程中存活，因此对于食品安全具有重要意义。商品化试剂盒检测方法是一种快速、准确、简便的检测方法，已经广泛应用于食品安全领域。

本标准规定了商品化试剂盒检测方法单核细胞增生李斯特氏菌的方法一。该方法基于PCR技术，通过检测LM的特异性基因，实现对LM的快速检测。该方法适用于各种食品样品的检测，包括生肉、熟肉、奶制品、蔬菜、水果等。

本标准规定了样品的处理方法、试剂盒的使用方法、PCR反应条件、结果判定等方面的要求。其中，样品的处理方法包括样品的采集、预处理、DNA提取等步骤。试剂盒的使用方法包括试剂盒的准备、PCR反应体系的配置、PCR反应程序的设置等步骤。PCR反应条件包括反应体系的温度、时间等参数。结果判定包括阳性对照、阴性对照、样品的判定等步骤。

本标准的实施可以提高食品安全监管的效率和准确性，为食品生产企业提供技术支持，保障消费者的健康和安全。

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