SN/T 5547-2022
水果携带南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理技术指标
发布时间:2022-07-07 实施时间:2023-02-01


南洋臀纹粉蚧是一种危害性较大的有害生物,其危害范围广泛,对水果的危害尤为严重。为了保障水果贸易安全,防止南洋臀纹粉蚧的传播,需要对水果进行检疫处理。辐照处理是一种有效的检疫方法,本标准旨在规定水果携带南洋臀纹粉蚧检疫辐照处理技术指标。

1. 辐照设备
辐照设备应符合国家相关标准,能够提供稳定的辐照剂量和辐照温度。辐照设备应定期检测和校准,确保其正常运行。

2. 辐照剂量
辐照剂量应根据水果的种类和尺寸进行确定,确保达到有效的检疫效果。辐照剂量应在5-10 kGy之间,具体剂量应根据实际情况确定。

3. 辐照温度
辐照温度应根据水果的种类和尺寸进行确定,确保达到有效的检疫效果。辐照温度应在0-10℃之间,具体温度应根据实际情况确定。

4. 辐照时间
辐照时间应根据水果的种类和尺寸进行确定,确保达到有效的检疫效果。辐照时间应在0.5-2.0 h之间,具体时间应根据实际情况确定。

5. 辐照后处理
辐照后的水果应进行适当的处理,包括冷却、包装、贮存等。冷却温度应在0-10℃之间,包装应符合国家相关标准,贮存条件应符合水果的要求。

相关标准:
GB/T 5009.3-2017 食品中辐射性核素的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中放射性物质的测定
GB/T 5009.5-2017 食品中微生物总数的测定
GB/T 5009.6-2017 食品中大肠菌群的检验
GB/T 5009.7-2017 食品中霉菌和酵母菌总数的测定