家禽拔毛是家禽屠宰过程中必不可少的一步，而家禽拔毛专用蜡则是家禽拔毛的重要工具。为了保证家禽拔毛的效果和质量，国家制定了[NB/SH/T 0875-2013][家禽拔毛专用蜡]标准，下面就来介绍一下该标准的具体内容。

1. 技术要求
该标准规定了家禽拔毛专用蜡的主要技术要求，包括外观、颜色、熔点、粘度、挥发性、PH值等。其中，熔点是一个非常重要的指标，因为熔点的高低直接影响到蜡的使用效果。此外，该标准还规定了蜡的成分，要求蜡的成分应符合国家相关标准。

2. 试验方法
为了检测家禽拔毛专用蜡是否符合标准要求，该标准还规定了一系列试验方法，包括外观检查、熔点测定、粘度测定、挥发性测定、PH值测定等。这些试验方法可以有效地检测蜡的质量和性能，保证蜡的使用效果。

3. 标志、包装、运输和贮存
该标准还规定了家禽拔毛专用蜡的标志、包装、运输和贮存要求。蜡的包装应符合国家相关标准，标志应清晰明确，以便于识别和管理。在运输和贮存过程中，应注意防潮、防晒、防高温等，以保证蜡的质量和性能。

相关标准
[NB/SH/T 0874-2013][家禽屠宰场卫生规范]
[NB/SH/T 0876-2013][家禽屠宰场设施与设备规范]
[NB/SH/T 0877-2013][家禽屠宰场环境卫生监测规范]
[NB/SH/T 0878-2013][家禽屠宰场废弃物处理规范]
[NB/SH/T 0879-2013][家禽屠宰场安全规范]