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生物柴油是一种由生物质资源制成的可再生能源，具有环保、可持续等优点，被广泛应用于交通运输、工业生产等领域。废弃油脂是生物柴油的主要原料之一，其来源包括餐厨废弃油脂、工业废弃油脂等。为了保证生物柴油的质量和安全性，需要对废弃油脂进行严格的质量控制和检测。

本标准规定了生物柴油（BD100）原料废弃油脂的质量要求、检测方法、标志、包装、运输、贮存和使用等要求。其中，废弃油脂的质量要求包括外观、气味、酸值、水分、游离脂肪酸、杂质等指标，检测方法包括外观检查、气味检查、酸值测定、水分测定、游离脂肪酸测定、杂质检查等。此外，本标准还规定了废弃油脂的标志、包装、运输、贮存和使用等要求，以确保废弃油脂的质量和安全性。

本标准适用于生物柴油（BD100）原料废弃油脂的生产、销售、使用等环节，可作为生物柴油生产企业、废弃油脂收集企业、废弃油脂加工企业、生物柴油使用企业等的技术依据。

相关标准：
GB/T 20828-2014 生物柴油
GB/T 191-2008 化学试剂通用规定
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范与评价
GB/T 259-2008 油脂化学分析方法